by Bloemkool kan op verschillende manieren worden bereid en er zijn talloze variaties op mogelijk. De meest bekende combinatie is door bloemkool en aardappelen te koken en deze bij elkaar te mengen. Het koken van een bloemkool is niet moeilijk. Lekker met een gehaktbal of een ander stuk vlees.
Maar hoe kook je nou een bloemkool?
Samenvatting:
10 – 15 Minuten koken voor een wat stevigere bloemkool.
20 – 25 Minuten koken voor een zachte bloemkool, ideeal om te mengen / stampen.
Uitgebreidere beschrijving:
Stap 1: Pak de bloemkool uit de koelkast.
Stap 2: Schil alle bladeren van de bloemkool af, deze zijn wel eetbaar maar niet erg lekker.
Stap 3: Snijdt alle bloemkool in roosjes zo groot als je zelf wilt, als de bloemkool in zijn geheel wilt koken kan dit ook. Hier heb je dan wel een grote pan voor nodig.
Stap 4: Zet water op totdat het kookt. Doe hierna de bloemkool in de pan.
Stap 5: laat het geheel 10 – 15 Minuten koken voor een harde bloemkool. Of 20 tot 25 minuten voor een zachte bloemkoool.
Stap 6: Prik met de vork in de bloemkool totdat je zeker weet dat hij de juiste hardheid heeft en giet de bloemkool af.
Eet smakelijk!
